紫砂壶适合泡哪些茶?

发布时间:2020-08-05 13:11:00     浏览:150

紫砂壶适合泡哪些茶?(图1)

    常言“器为茶之父”,茶具选择的得当与否,直接关系到泡茶效果。熟悉茶叶的茶友们都知道,紫砂壶泡茶是有很多好处的,比如不烫手、茶叶不易馊、让茶叶不失原味等等。


    哪些茶适合用紫砂壶冲泡?


    紫砂壶是很好的泡茶器具,但因为不同的茶有不同的脾性,所以并不是每一款茶都适合用紫砂壶冲泡。今天就带大家了解一下适合用紫砂壶冲泡的茶。


    绿茶


    绿茶的嫩是公认的,所以用紫砂壶冲泡绿茶要十分小心,冲泡时,绿茶茶叶不需要太多,放满壶的底部即可。不能用太烫的水,大约85℃,上下微调。紫砂壶泡绿茶的时候不要盖上盖子,否则会把绿茶闷坏。


    红茶


    红茶的投茶量比绿茶稍多一些,大叶种的红茶要比小叶种的红茶投茶量要稍多一些。


    白茶


    寿眉和存放了三年以上的老白茶都适合用紫砂壶冲泡,冲泡后,茶汤香气浓郁,滋味更加醇厚。


    乌龙茶


    乌龙茶的种类特别多,根据外形大致可分成条形和球形,条形的投茶量大约为1/5,球形则盖过紫砂壶底部大半就可以了。


    黑茶


    黑茶非常适合用紫砂壶冲泡,持久的高温能浸泡出黑茶的醇厚滋味。混合紫砂泥的气息后,茶汤更加圆润爽口、香浓味厚。